หลักการทำงานของถุงอลูมิเนียมฟอยล์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของอลูมิเนียมฟอยล์ ถุงฟอยล์อลูมิเนียมทำจากอลูมิเนียมฟอยล์ที่บางมากที่เกิดจากการทำปฏิทินอลูมิเนียมที่มีความบริสุทธิ์สูงและวัสดุสูงอื่น ๆ ผ่านกระบวนการคอมโพสิตแห้ง วัสดุนี้มีคุณสมบัติอุปสรรคที่ดีคุณสมบัติการปิดผนึกความร้อนคุณสมบัติการปิดกั้นแสงความต้านทานอุณหภูมิสูงและความต้านทานอุณหภูมิต่ำเช่นเดียวกับความต้านทานน้ำมันและการกักเก็บน้ำหอม
ถุงฟอยล์อลูมิเนียมมักจะใช้โครงสร้างสามชั้นหรือสี่ชั้นเช่น PET\/AL\/CPE หรือ PET\/AL\/NY\/CPE ในหมู่พวกเขา PET (ฟิล์มโพลีเอสเตอร์) ให้ความแข็งแรงและความโปร่งใสอัล (อลูมิเนียมฟอยล์) ให้การสะท้อนที่ดีและคุณสมบัติการแยก NY (ไนลอน) เพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพและความต้านทานต่อการเจาะและ CPE (คลอรีนโพลีเอทิลีน) ให้ความเสถียรทางเคมีและความต้านทานต่ออายุ
